Pelure d'oignon pour le jardin, comment appliquer et dans quels cas utiliser? En règle générale, les cosses d'oignon sont jetées, mais en vain. Certes, certaines femmes au foyer l'utilisent comme colorant alimentaire inoffensif, par exemple, les bouillons sont teintés de bouillon, leur donnant une apparence appétissante dorée, ou des œufs de Pâques peints. Mais ils ont à peine deviné qu'ils donnent au bouillon non seulement une belle couleur, mais augmentent sa valeur nutritionnelle, plus précisément - sa teneur en vitamines. Les jardiniers utilisent avec succès la pelure d'oignon des parasites du jardin. Pas la dernière place qu'elle occupe en cosmétologie, en médecine traditionnelle. Les propriétés utiles de la pelure d'oignon, ses qualités cicatrisantes ne font plus aucun doute.
Dans les années cinquante du siècle dernier, les scientifiques ont commencé à considérer la pelure d'oignon comme une source de propriétés médicinales précieuses. Puis le docteur en sciences médicales Yu.F. Shcherbak a publié ses observations sur les propriétés antimicrobiennes d'un extrait de pelure d'oignon, et V. Levitskaya et S. Kutumova ont suggéré que les préparations histologiques soient colorées avec de la peinture naturelle.
Au cours des années suivantes, Kuroda Tika (Japon) a breveté une méthode de production de quercétine à partir de pelures d'oignon. Le scientifique allemand K. German a déclaré que la poudre cristalline, qui s'est avérée être une substance glucoside, en a été isolée. En 1958, il publie également ses études sur l'étude des flavonoïdes.
En 1959, L.M. Zinchenko a suggéré d'utiliser la pelure d'oignon comme matière première pour la fabrication de préparations médicinales ayant les propriétés de la vitamine P (semblable à une routine). Ensuite, Kuroda Tika a de nouveau breveté une méthode améliorée pour produire de la quercétine à partir de celle-ci. Ce produit, selon l'auteur, possède des propriétés bactéricides, convient au traitement de l'athérosclérose, des maladies du tractus gastro-intestinal.
À l'avenir, des scientifiques de l'ex-URSS et d'autres pays ont continué d'étudier la composition chimique et les propriétés curatives des coques d'oignon, prouvant que cela était loin des déchets de cuisine.
Cosse d'oignon dans le jardin
Les cosses d'oignons sont généralement ramassées beaucoup (de moi) après la récolte lors de la sélection et du tri des oignons pour le stockage. Elle n'est pas très propre, poussiéreuse. Juste celle que j'utilise dans le jardin pour lutter contre les ravageurs. Toutes les particules de poussière, la terre se déposent au fond lors de la préparation des infusions ou décoctions. Le plus important est de bien filtrer pour ne pas obstruer le pulvérisateur.
Les décoctions et les infusions sont bonnes contre les pucerons, les punaises des prés, les chenilles d'une pelle, les tétranyques, les ivrognes, les acouphènes, les carpocodes, les perce-oreilles communs.
Pour préparer l'infusion, prenez 200 g de cosses d'oignons, versez 10 litres d'eau tiède, insistez 4-5 jours, puis filtrez, utilisez pour vaporiser les plantes dans la lutte contre les ravageurs. Les traitements sont effectués tous les 5 jours pas plus de trois fois.
Ou une autre recette: remplir le seau d'écorces d'oignon à moitié, verser 10 litres d'eau chaude, insister pendant une journée, puis filtrer, diluer 2 fois avec de l'eau, vaporiser les plantes avec la solution résultante.
Pour me protéger contre la teigne, je vaporise le pommier avec une infusion immédiatement après la floraison. Je répète le traitement tous les 7 jours pendant un mois.
Lors de la collecte de l'enveloppe, il est plus pratique de la diviser en deux parties - nettoyer séparément de gâté ou sale. Le premier ira à des fins médicinales ou cosmétiques, et le second - au profit des plantes.
Ils prennent la balle, la remplissent d'eau à température ambiante, insistent pendant trois jours. L'infusion résultante est diluée avec de l'eau - ils sont pulvérisés ou arrosés de plantes.
Si vous faites cuire à la vapeur des aliments à la maison avec un animal ou un oiseau, n'oubliez pas de jeter 1 à 2 poignées de cosses d'oignons. Et si vous ne volez pas la nourriture, ajoutez une décoction ou une infusion de la balle dans la boisson aux animaux, en particulier à l'oiseau. Il n'en bénéficiera que.
Une décoction d'écorces d'oignon peut être utilisée comme colorant alimentaire dans la préparation de boissons culinaires, de confiseries et diverses.
Stockage de la cosse d'oignon
Dans un endroit sec, les cosses d'oignons peuvent être stockées pendant des années sans perdre d'activité.
Pelure d'oignon: avantages et inconvénients - recettes
Le bouillon d'eau le plus courant de pelure d'oignon est un concentré de substances de vitamine P. À ce titre, il peut avoir un effet thérapeutique sur l'hypertension, l'athérosclérose. Une telle recette est efficace: 5 cuillères à soupe. l des aiguilles de sapin, d'épinette ou de pin hachées se mélangent avec 2-3 cuillères à soupe. cynorhodons écrasés, 2 c. pelure d'oignon. Versez 700 ml d'eau, faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Gardez la nuit au chaud. Filtrez, buvez à la place de l'eau, 1,5 litre par jour. Le traitement est effectué pendant 2-3 mois.
La décoction d'eau et l'infusion de pelures d'oignon ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur. Ils ont un effet diurétique, contribuent à l'élimination de l'excès de sodium et de chlorure de l'organisme. Les propriétés antimicrobiennes, voire antivirales, vous permettent de les utiliser comme désinfectant. Ayant une activité de vitamine P, les préparations d'eau de pelure d'oignon, comme la rutine, renforcent les vaisseaux sanguins, les rendent plus élastiques et perméables.
Avec l'aménorrhée (l'absence de menstruations chez les femmes), le bouillon suivant est préparé: faire bouillir 1 tasse de cosse d'oignon dans 1 litre d'eau pendant 10 minutes. Prenez à la place de l'eau. Si, après 7 à 10 jours de traitement, les menstruations ne commencent pas, il est nécessaire de boire de la vapeur de la rue médicinale, de l'origan, de Tchernobyl, des sommités de chanvre, des paniers de tournesol en fleurs et des pelures d'oignon (à parts égales). Verser 1 cuillère à soupe du mélange écrasé avec 1 tasse d'eau bouillante, faire bouillir pendant 1 à 2 minutes, insister 1 heure, filtrer. Prendre 2/3 tasse 3 fois par jour avant les repas.
Avec l'aménorrhée, le guérisseur bulgare Vanga recommande: faire bouillir les cosses de 3 kg d'oignon dans 3 l d'eau jusqu'à ce qu'il devienne rouge foncé. Boire infusion le matin et le soir sur 150 ml.
Le bouillon d'eau ou l'infusion de pelures d'oignon ont des propriétés cosmétiques. Frotter dans les racines des cheveux non seulement renforce, améliore leur croissance, mais nettoie également la tête des pellicules, les rend soyeux.
En cas de perte de cheveux, de pellicules, de calvitie nasale, de cheveux secs ou gras, vous pouvez préparer la composition suivante: mélanger l'écorce de chêne broyée, la cosse d'oignon - rapport 1: 1. Versez un verre du mélange avec 1 litre d'eau bouillante, gardez à feu doux pendant 1 heure. Passer, frotter dans le cuir chevelu.
Préparez 50 g d'écorces d'oignon avec un litre d'eau bouillante pendant 10 à 20 minutes. Appliquer sur les cheveux rincés après le shampooing. Les cheveux prennent une teinte dorée.
Professeur V.V. Efimov a proposé une «recette dorée», qui aide à la névrose, l'inflammation chronique des voies respiratoires et gastro-intestinales, les maladies de la peau, en particulier le psoriasis, renforce les défenses de l'organisme.
«Recette dorée»: versez une poignée d'aiguilles hachées (30-50 g) des branches terminales d'un jeune pin dans des plats émaillés. Versez 2 litres d'eau, ajoutez 1 cuillère à soupe. écorces d'oignon hachées, 1 cuillère à café de racine de réglisse hachée ou sa poudre. Laisser mijoter pendant 20 minutes. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe de cynorrhodons en purée, faites bouillir pendant encore une demi-minute. Envelopper avec une couverture ou verser dans un thermos, maintenir pendant 10-12 heures. Porter à nouveau à ébullition, bouillir pendant 1 minute, remettre à nouveau 12 heures dans un thermos ou sous une couverture. Après cela, filtrer, porter à nouveau à ébullition, refroidir, boire sans règles et normes - 1-2 litres par jour. Vous pouvez utiliser ce bouillon comme boisson dans une petite entreprise.
Lorsque vous utilisez de la réglisse dans cette recette, vous devez vous rappeler que son utilisation à long terme est indésirable. Cela peut perturber l'équilibre électrolyte-eau, entraîner la formation d'un œdème, une perturbation de la région génitale et d'autres conséquences.
Trois cuillères à café de pelures d'oignons hachées versez 0,5 litre d'eau, faites bouillir, insistez 4 heures, égouttez. Se gargariser avec cette décoction avec mal de gorge.
Prenez la pelure de l'oignon, mettez-la dans un bocal, versez le vinaigre de table pour qu'il en soit complètement recouvert. Fermez le pot avec du papier compressé ou du parchemin, attachez. Laisser reposer deux semaines à température ambiante. Après deux semaines, retirer la cosse, laisser égoutter le vinaigre, sécher légèrement. Graisser la peau entourant le maïs avec de la gelée de pétrole ou d'autres matières grasses. Mettez une couche de cosse sur le maïs 2-3 mm. Attachez pour la nuit. Le matin, après avoir cuit à la vapeur la jambe, soigneusement, sans effort, grattez le maïs. Si le maïs est gros, la procédure doit être répétée.
En cas de diabète sucré: 2 cuillères à soupe de gousses de haricots hachées doivent être mises dans des plats émaillés, et il n'y a pas une très grande poignée de pelures d'oignon. Versez 200 ml d'eau bouillante, enveloppez dans une couverture chaude pendant 2 heures. Puis filtrer, presser, boire 2 cuillères à soupe 3 fois par jour 30 minutes avant les repas. Dans ce cas, vous devez suivre un régime. Un mois et demi à boire - une semaine de pause, puis répétez le traitement.
La préparation de décoctions ou d'infusions est très simple. Une poignée de pelures d'oignon sont placées dans des plats émaillés, lavées deux à trois fois avec de l'eau froide de la poussière, puis bouillies ou bouillies avec de l'eau bouillante, comme du thé.
Si vous obtenez une infusion ou une décoction forte, elle peut être frottée dans les racines des cheveux, et pour vous laver les cheveux, versez dans un bassin avec de l'eau chaude. Ils se lavent les cheveux comme d'habitude.
Vous pouvez boire une décoction d'écorces d'oignon comme le thé, sans norme particulière, en la diluant avec de l'eau bouillante ou en la mélangeant avec du thé ordinaire. Il ne gâche pas le goût du thé, car il s'agit d'une solution aqueuse de rutine, et cette dernière, étant un glucoside de quercétine, n'a ni odeur ni goût.
Si un précipité jaune ou brun se forme au fond de la vaisselle, c'est la routine elle-même. Il est utilisé en médecine scientifique pour les maladies accompagnées d'une fragilité et d'une perméabilité capillaire accrues. Il est particulièrement bon comme prophylactique pour prévenir les hémorragies dans le cerveau, le cœur et la rétine en raison de la fragilité des capillaires.
La rutine est utilisée pour la scarlatine, la rougeole, le typhus, le purpura (petites hémorragies dans l'épaisseur de la peau, les muqueuses).
Pourtant - si les médecins, lorsqu'ils prescrivent une routine, recommandent aux patients de prendre de l'acide ascorbique (vitamine C) en même temps afin d'augmenter leur effet thérapeutique commun, alors il est utile d'ajouter de la décoction ou de l'oignon de pelure d'oignon aux produits vitaminiques: compotes, infusions d'églantier, fruits, jus de légumes, gelée, avec faire des bonbons maison, du pain d'épice, des biscuits, etc. Lorsque vous préparez des tisanes familiales, assurez-vous d'y déposer une pincée de cosse d'oignon hachée.